De zomer is het perfecte moment om te experimenteren met verfrissende drankjes. En wat is er nu beter dan koffie als basis voor een heerlijk zomers drankje? Of je nu houdt van ijskoffie, een koffiecocktail of iets helemaal nieuws wilt proberen, met koffie kun je alle kanten op. Hier zijn vier creatieve zomerdrankjes die je eenvoudig thuis kunt maken.
IJskoffie met een twist
IJskoffie is een klassieker die je eenvoudig kunt aanpassen aan je eigen smaak. Begin met een goede kop koffie. Als je nog geen favoriete bonen hebt, kun je eens kijken naar de opties om koffie te kopen bij Koffiemarkt.be. Daar vind je een breed assortiment aan bonen van hoge kwaliteit. Zet een sterke kop koffie en laat deze afkoelen. Vul een glas met ijsblokjes, voeg de afgekoelde koffie toe en een scheutje melk of plantaardige melk naar keuze. Voor een extra twist kun je een beetje vanillesiroop of karamel toevoegen. Roer goed door en geniet van je verfrissende ijskoffie.
Verfrissende koffie-tonic
Koffie-tonic is een verrassende en verfrissende combinatie die steeds populairder wordt. Het bittere van de tonic en het rijke aroma van de koffie vormen samen een perfecte balans. Begin met een goed gekoelde tonic en giet deze in een groot glas met ijs. Zet een shot espresso met behulp van je favoriete koffiecups en laat deze iets afkoelen. Giet de espresso voorzichtig over de tonic, zodat je een mooie laagjes effect krijgt. Garneer met een schijfje limoen voor een extra frisse smaak. Een koffie-tonic is ideaal voor warme zomerdagen en een geweldige vervanger voor je gebruikelijke cocktail.
Romige affogato
Een affogato is een heerlijk Italiaans dessert dat perfect is voor de zomer. Het combineert de intense smaak van espresso met het romige van vanille-ijs. Zet een shot espresso en schep een bolletje vanille-ijs in een glas. Giet de hete espresso over het ijs en serveer direct. De koffie smelt het ijs gedeeltelijk, waardoor een heerlijke, romige drank ontstaat. Dit eenvoudige maar verrukkelijke dessert is ideaal na een zomerse maaltijd.
Koude brew koffie smoothie
Voor een gezonde en verfrissende start van je dag kun je een koude brew koffie smoothie proberen. Koude brew koffie heeft een zachte smaak en is minder bitter dan gewone koffie. Je kunt koude brew koffie eenvoudig zelf maken door gemalen koffie 12 tot 24 uur in koud water te laten trekken en vervolgens te filteren. Meng een kop koude brew koffie met een bevroren banaan, een scheutje amandelmelk en een eetlepel havermout in een blender. Blend tot een gladde smoothie. Deze smoothie is niet alleen verfrissend, maar geeft je ook een energieboost om de dag mee te beginnen.
Een klassieke ijskoffie, een verfrissende koffie-tonic, een romige affogato of een gezonde koude brew smoothie, er is voor ieder wat wils. Vergeet niet om je koffie en koffiecups te kopen zo ben je verzekerd van een heerlijke koffiebasis voor al je zomerse creaties.